Esta obra contempla assuntos referentes ao metabolismo e o requerimento de mineirais para o gado de leite. O conhecimento nesta área de nutrição animal contribuirá para um melhor desempenho na prodção, evitando problemas minerais, que comprometem o funcionamento do organismo animal.
O texto traz ainda o histórico da descoberta dos minerais essenciais aos animais e destaca sua importância no metabolismo dos ruminantes, suas principais funções e inter-relações, deixando evidente a necessidade de suplementação mineral ara a melhoria da produtividade.
Fabrizio Lomonaco
LOMONACO, Fabrizio
Fabrizio Lomonaco é professor de história da Filosofia na Università degli Studi di Napoli “Federico II. É especialista em Giambattista Vico.